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【08.12.23】冬至の日に青いトマト収穫
青いトマトが1.5㎏もとれました。
アパートの部屋先にある空き地にトマト、ゴーヤ、サツマイモを植えました。ゴーヤは連作障害で実らず失敗しました。トマトは去年も植えましたが、連作ができないことを知っていましたので別な場所に植えてうまく育ち、ミニトマト、中型トマトもそれなりに実りおいしく食べることができました。秋口から総選挙準備で忙しく、植えっぱなしになっていました。サツマイモを掘らなければと思いつつ外っていました。
トマトもいくつか成っているなとは思っていましたが、茎を片付けようとしたら、青い実が目につきました。去年は年末にやっと霜が降りたので片付けたときに青い実がありましたが、そのまま処分してしまいました。トマトは煮ても食べられるますので、今年は、(写真)量を測りましたら、ミニトマトは570ｇ、中型は920ｇありました。中には、虫に食われて穴が開いているのもありました。さっそくミニトマトはクリームシチューにいれて食べました。少し、すっぱい味でしたがおいしかった。残った中型トマトはりんごと一緒にバケツに入れて追熟させて赤くして食べようと思っていますがうまくいくでしょうか。
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